Domenica 22 marzo 2015, dalle ore 12.30, presso l'Agriturismo Le Nostre Radici, in C.da Prato San Lorenzo 51\1, a Nocciano (PE), con il ritorno della bella stagione, si terrà la Festa della Primavera, una manifestazione finalizzata alla riscoperta del valore storico e culturale della campagna.
L'evento, organizzato da Rosella Di Nisio, autrice del libro di ricette di cucina creativa Suggestioni in cucina (Edizioni Tracce, 2008), è un invito ai cittadini a riscoprire la bellezza della primavera in campagna e del paesaggio agrario, e a dare energia ad una agricoltura ecocompatibile, rispettosa della salubrità degli alimenti.
L’arrivo è previsto alle ore 12.30 con il benvenuto tra erbe e fiori di primavera e la visita al giardino aromatico.
Si potrà ammirare un’esposizione di quadri d’autore dedicati alla primavera e alla campagna.
Anche i bambini che prenderanno parte all’evento avranno un loro spazio per dipingere la primavera ed esporre le loro opere.
Con la Festa della Primavera torna anche la Cucina delle Erbe con piatti a base di verdure spontanee e fiori.
Subito dopo pranzo si potrà partecipare alla passeggiata nei campi alla scoperta di erbe e fiori eduli.
In caso di pioggia ci sarà un laboratorio sulla cucina con le erbe spontanee e fiori di giardino o di campo, tenuto da Rosella Di Nisio.
Sarà, inoltre, presente un mercatino di prodotti aziendali biologici e locali a prezzi speciali.
Il menù a buffet prevede:
